360pizza: Pizza za 6 minut přesně podle gusta

Že rychlá pizza nemůže být poctivá? Říká kdo?!

U samoobslužného pultu si sestavíte pizzu podle vlastní chuti a už do 360 vteřin se jí můžete ládovat. Petr Cichoň, zakladatel sítě rychlého občerstvení Bageterie Boulevard a majitel společnosti Crocodille, se před dvěma lety pustil do prodeje pizzy. První pobočku 360pizza otevřel na dejvickém Vítězném náměstí, nyní můžete rychlou a přesto poctivou pizzu vyzkoušet také v Karlíně. Celkem jsou po Praze už čtyři.

Vedle vlastní kombinace pizzy si tu vyberete z rozsáhlé nabídky tradičních receptur neapolské pizzy nebo z nabídky Pizza Regionale, kde receptury denně sestavuje italský pizzař, který své zkušenosti získal po boku známých evropských šéfkuchařů.

A jak to celé funguje? Na samoobslužné dotykové obrazovce si zvolíte buď vlastní pizzu, nebo ochutnáte některou z klasických či speciálních receptur. Nemůžete se rozhodnout mezi různými druhy? Žádný problém. Dáte si pizzu na půl a vyzkoušíte dva druhy pizzy naráz. Objednávku zaplatíte kartou, nebo elektronickou stravenkou, vezmete si lístek s číslem a posadíte se. V mezičase si vyzvednete nápoje nebo můžete na obrazovce sledovat celý postup objednávky. Od tvarování, přes zdobení až po krájení. S nikým nemusíte mluvit, nikomu nemusíte složitě vysvětlovat, co na pizzu chcete a co ne.

Podnik slibuje, že pizza bude hotová nejpozději do 360 vteřin, tedy do 6 minut. My jsme vyrazili na obhlídku v obědové špičce. Na 6 minut to sice nevyšlo, ale objednávka byla připravena opravdu rychle a do 10 minut jsme jedli.

I když jde o rychlé občerstvení, na kvalitě si tu dávají opravdu záležet. Zlatavou barvu a dokonalou křupavost zajišťují ikonické pece tradičního výrobce Rinadli, perfektní chutě pak ingredience z regionů Apeninského poloostrova. Italská pizza si totiž zaslouží italské suroviny. Sugo je z vyzrálých rajčat San Marzano, mozzarella i směs na těsto pochází z Kampánie. 

Na menu najdete kromě pizzy také římské pinsy, polévky, saláty nebo italské dezerty. Z mrazáku na vás bude pomrkávat zmrzlina z Puro Gelato. Ochutnat tu můžete i italské pivo Morretti, kávu a další nápoje.

Chcete nějakou tu korunu ušetřit? Využijte akce Happy Hours, kterou tu mají od 14 do 17 hodin. V tuto dobu můžete vyzkoušet každý den jinou pizzu za zvýhodněnou cenu 129 Kč.