Arthur’s PUB: Drinky, chuťovky k pivu i večeře ve stylu fine dining

Objevte malý kousek Irska v Karlíně. V podniku Arthur’s PUB, který v únoru oslaví rok od otevření, se potkává to nejlepší z dublinské ulice Temple Bar – skvělé jídlo, unikátní drinky, skotská whisky i irské pivo Guinness.

Dům U Kazdů v Křižíkově ulici, kde Arthur’s PUB sídlí, má bohatou historii. Byl postaven roku 1836 a od té doby se v něm vystřídalo hned několik podniků – plzeňská restaurace, pivnice, tančírna i první pražský kuřecí gril. V období první republiky byl vyhledávaným místem umělců a bohémů. Nyní je domovem trendy restaurace, kam můžete zajít na pracovní snídani, oběd s kolegou, oslnivé rande, velkolepou oslavu i firemní akci.

Kuchyni velí šéfkuchař Ondřej Molina a baru vládne šéfbarman Peter Rajkovič. Společně si zakládají na kvalitních surovinách a hesla, že v jednoduchosti je síla. Menu v Arthur’s PUB obměňují podle sezóny, aby bylo vše čerstvé a dostupné. Podle místního šéfkuchaře musí jídlo zaplnit nejen Instagram, ale i žaludek.

V nabídce najdete typická barová jídla, ostrovní klasiku fish & chips nebo také kaviár a ústřice. Ve všední dny podávají polední menu, které je pro celý týden stejné – vždy jedna polévka, dvě hlavní jídla a pak výběr z á la cart. Nechybí ani sladký dezert a minimálně jedno jídlo je vegetariánské.

Krásný bar inspirovaný britskými podniky myslí také na milovníky dlouhých snídaní. Nás nadchla pravá anglická snídaně (dvě volského oka, fazole v tomatové omáčce, grilované anglické klobásky, black pudding, žampiony, rajče a slanina, podávané s klasickým anglickým slaným muffinem) nebo luxusní vejce Benedikt.

Stejnou důležitost kladou v Arthur’s PUB kromě jídla také na drinky, a to od obyčejné vody až po vytříbenou whiskey. Pochutnáte si tu tak na nevšedních koktejlech, co zaženou žízeň a navodí atmosféru, ale také na české a irské klasice. Na nápojovém menu čeká Únětické pivo, irský Guinness a bohatý výběr whiskey. Na své si přijdou i vinaři, kteří mohou vybírat z vín ze všech významných světových regionů.

Arthur’s PUB můžete navštívit ve všední dny od půl deváté až do dvou hodin ráno. Kromě soboty, kdy otevírají až ve čtyři odpoledne. A až se zase počasí umoudří, navštivte prostornou zahrádku v klidném vnitrobloku. Takovou jinde v Karlíně nenajdete.

Křižíkova 27, Praha 8 – Karlín
@arthurspub_karlin