Indian Aroma: Spousta koření, nekonečná škála chutí a špetka Orientu

Indická? A není to jen čočka s čočkou?

Kuchyně plná charakterických vůní a rozmanitých chutí. Pokrmy ostré, orientální a také zdravé. Kam v Karlíně zajít, když vás přepadnou chutě na indickou? Třeba do Indian Aroma!

Tradiční indickou restauraci Indian Aroma najdete v Křižíkově ulici nedaleko Hudebního divadla Karlín. Čeká tu na vás velký výběr vegetariánských i masových pokrmů, typických indických nápojů lassi a dezertů, výhodnější polední menu, možnost jídla s sebou nebo rozvozu. Jídla tu vaří a servírují Indové, kteří s vámi budou promlouvat převážně anglicky nebo lámanou češtinou. Ale nebojte. I rukama a nohama si hravě zvládnete objednat a zaplatit.

Výběr jídel je tu opravdu bohatý, že nebudete vědět, co ochutnat dříve. Dokonce ani z poledního menu, které tu podávají každý všední den do třetí hodiny odpoledne. Na výběr je totiž hned třináct jídel. Jejich cena se pohybuje mezi 100 až 150 korunami a za pár kaček si můžete připlatit i polévku.

V nabídce je indická klasika jako tikka, thali, tandoori, kari, panir… a spousta dalších dobrot, které si můžete dopředu nastudovat na webových stránkách restaurace, kde jsou všechny pokrmy pěkně popsané a nafocené. Mezi největší favority tu patří tandoori kuřecí tikka – kořeněné šťavnaté kousky masa podávané s pěkně hutnou a poctivou omáčkou, mátovou chutney, basmati rýží, dokonalým naanem a trochou salátu.

A pokud si tu indická jídla natolik zamilujete, že byste je rádi zkusili připravit sami, Indian Aroma vám pomůže. Pravidelně pořádá kurzy vaření – jeden pro masožravce, jeden pro vegetariány.