Woké Bowl: Exotika v misce

Cesta na Havaj nebo do Vietnamu za cenu jednoho oběda? Že váháte!

Nevyšla vám letošní dovolená? Užijte si trochu exotiky jinak! Cestovat prstem po mapě je nuda, ale cestovat prostřednictvím chuťových buněk? To už je jiná. V malebném bistru Woké Bowl, které najdete v Sokolovské ulici kousek od Karlínského náměstí, si můžete vychutnat havajské, korejské, thajské, vietnamské i japonské tradiční pokrmy.

Poké bowl, bibimbap, udon, bum bo nam bo a spoustu dalších exotických dobrot. Na menu ve Woké Bowl vás čeká rozmanitá nabídka, kterou ocení milovníci asijské kuchyně a zdravých jídel, které hrají všemi barvami. Ochutnáte tu především ryby a mořské plody, čerstvou zeleninu a exotické ovoce. Vyberou si tu také vegetariáni, vegani nebo bezlepkáři. Ve Woké Bowl jsou navíc velmi ochotní a jídlo vám lehce upraví podle vašich přání. 

Z jídel rozhodně stojí za ochutnání některá z poké bowls, gastrohit z Havaje. Základem je sushi rýže, čerstvé ryby, maso nebo tofu a k tomu pak spousta kvalitní zeleniny. Zkrátka taková zdravá miska plná pestrobarevných surovin.

Skvěle si tu pochutnáte také na pokrmu zvaném bibimbap. Jde o korejskou variantu jídla “co dům dal”. Receptů existuje spousta, ale základem je jasmínová rýže smíchaná s dalšími surovinami. Ve Woké Bowl podávají bibimbap s restovaným hovězím masem, čerstvou zeleninou, lehce štiplavým kimchi, smaženou cibulkou, vajíčkem a nakonec jemně pálivou omáčkou se sezamem.

K jídlu si pak můžete dopřát některou z domácích limonád nebo kokosové vody s ovocnou příchutí. My doporučujeme maracujovou nebo rakytníkovou limonádu, které nejsou příliš sladké, ale tak akorát osvěžující. Pro pivaře je pak v nabídce pivo z malého pivovaru.