Dopřejte si předvánoční hygge Kodaň

Podzim v Praze znamená kratší dny, déšť a chlad — a v Kodani to může být ještě o něco intenzivnější. Ale překvapivě právě v tom je její kouzlo. Kodaň není destinace, kam jedeme za sluncem. Je to město, které umí pracovat s tím, co má. Místo počasí tu hraje hlavní roli atmosféra: světýlka v oknech a kavárny, do kterých se schováme před větrem. Navíc se město začíná pomalu převlékat do předvánoční nálady, která tady nepůsobí kýčovitě, ale přirozeně a elegantně.

Hygge, které dává smysl právě teď

Dánové pojem „hygge“ nepoužívají náhodou. Na podzim a v zimě dostává úplně nový rozměr. Tlumená světla v obchodech, svíčky na stolech, lampičky v oknech a měkké deky na židlích kaváren vytvářejí atmosféru, kterou doma jen těžko napodobíme.

Když se schováme do malé kavárny před větrem a objednáme si cappuccino (ano, na ceny tu radši nekoukejte), máme pocit, že to sem prostě patří.

Předvánoční atmosféra bez kýče

Pokud vás jinde v Evropě odrazují přehuštěné vánoční trhy a světýlka všech barev, dánský přístup vás nadchne. Výzdoba je decentní, založená na přírodních materiálech, jemných světlech a dobře promyšleném designu.

Nejznámějším místem je samozřejmě Tivoli, kde předvánoční atmosféra připomíná spíš dánskou pohádku než klasický trh s punčem. Ale skvělé jsou i menší trhy po městě — třeba na Nørrebro, v Christianshavnu nebo na Refshaleøen.

A i když jde často o turistická místa, pořád tu zůstává typický severský klid. Žádný shon, žádné tlačenice. Jen příjemná předvánoční nálada.

Město, kde se nakupují nejlepší dárky

Kodaň je sen pro všechny, kdo rádi vybírají dárky, které mají smysl. Design, keramika, móda, doplňky do interiéru, lokální značky — všechno na jednom místě.

Za zmínku stojí:

• Studio Arhoj – ikonická keramika a skleněné figurky
• HAY House – dánská designová klasika
• Royal Copenhagen – nejen vánoční kolekce tradičního dánského porcelánu
• Ferm Living – nádherné bytové doplňky
• Another Nué, Wood Wood, Skall Studio, Ganni – pro milovníky skandinávské módy
• Butiky na Nørrebro a Vesterbro – malé značky a originální dárky

Nakupování tu není povinnost, ale zážitek. Každý obchod má unikátní atmosféru a nabízí něco, co doma v běžném obchodním centru nenajdeme.

Kam se schovat před větrem (a dobře se najíst)

Podzim je ideální čas vyzkoušet kodaňské snídaně: morning bun (kváskovou housku), našlehané máslo, vajíčko nahniličko, tvrdý sýr a marmeládu. Když si to všechno přinesete ke stolku u okna, pochopíte, proč místní tráví víkendy právě v kavárnách.

Mezi oblíbené podniky patří:

• Andersen & Maillard nebo Andersen Bakery – kardemummabullar, které stojí za cestu
• Prolog Coffee Bar – minimalistický prostor a perfektní káva
• La Cabra – konečně je znovu otevřená pobočka v Norhavn a káva je tu dokonalá
• Riviera – menší estetická kavárna s nejlepšími morning buns
• Hart Bageri – pekárna, která udává trendy. Založil ji bývalý šéfpekař Noma
• Atelier September – krásné prostředí a perfektní snídaně
• Rug Bakery – nádherná kavárna ve Ville Copenhagen
• Studio x kitchen – na nejlepší stočené omelety jedině sem

A kdo chce něco sytějšího a typicky dánského, neměl by vynechat smørrebrød s krevetami nebo lososem.

A co když prší?

V Kodani prší často. A překvapivě je to dobře — díky tomu má město tolik míst, kde se dá během dne schovat a zpomalit.

• Glyptoteket – tropický skleník, sochy a klid
• Designmuseum Danmark – pro milovníky minimalismu
• Torvehallerne – kryté trhy se skvělým jídlem
• Louisiana Museum of Modern Art – jeden z nejhezčích muzejních areálů v Evropě, nachází se nedaleko Kodaně
• Sauna u Nordhavn – místní se k moři chodí zahřát i v listopadu 

Ať už prší nebo fouká, vždycky je kam jít.