Víkendový brunch z kavárny přímo u vás doma

Autor: Barbora Votavová
Datum: 2. 11. 2020
Foto: Barbora Votavová

Dát si v současné situaci pořádný kavárenský brunch nejde. Říká kdo?!

Zastesklo se vám po pomalé víkendové snídani v kavárně? S víkendovým balíčkem z Etapy si můžete dát parádní kavárenský brunch i v domácích podmínkách.

Tři věci, které o balíčku potřebujete vědět. Za prvé. Objednáte ho přímo na webu bistra a pak si ho jednoduše vyzvednete ve výdejním okénku v Etapě. Za druhé. Brunch je určený pro dvě až tři osoby a bude vás stát 799 Kč. Sice se trochu plácnete přes kapsu, ale v Etapě na boxu ani trochu nešetřili a opravdu se vyplatí. Všeho jídla je dostatek a s velkou pravděpodobností budete z krabice vytahovat dobroty celý víkend. A za třetí, to nejdůležitější, tohle všechno na vás v krabici čeká.

Ve víkendovém balíčku najdete směs na kořeněná vejce (šest vajec od šťastných slepiček, speciální kořeněnou směs, cherry rajčátka a návod na přípravu), bochník kváskového celozrnného chleba, kousek farmářského másla, uzenou dýňovou pomazánku, čokoládový krém z batátů a s opraženými ořechy na vrchu, dva kváskové loupáky, domácí povidla a sklenici bezlepkové granoly. Nechybí samozřejmě ani pití  – kakao s domácím lískooříškovým mlékem a pytlík sypaného čaje z českých bylinek.

Vajíčka si musíte nachystat, kakao ohřát, jinak zbytek jednoduše naservírujete na talířky a můžete vesele dlabat. A aby byl brunch opravdu jako v kavárně, pusťte si k němu na Spotify playlist Etapa brunch.

Karlínská Etapa otevřela na začátku letošního roku a hned po vydařeném startu začalo úplně jiné dobrodružství. Na jaře zavřeno, na podzim zavřeno. I přes nelehkou situaci však majitelé bistra, foodblogeři Petr a Gabi alias PG foodies, vymýšlí společně se svým týmem, jak v této době fungovat. Testují nová jídla, nabízí krásné produkty a pořád si drží optimisticky naladěnou komunikaci, na kterou byli návštěvníci zvyklí přímo v kavárně. A za to mají velkou pochvalu!