Vyletněné chutě Karlína

Sezónní menu karlínských podniků se pomalu plní letními novinkami. Sladké snídaně plné ovoce, zeleninové misky, které hrají barvami, i ledové drinky a káva, které okamžitě osvěží. Co musíte ochutnat a kde si užijete dokonale vyletněnou atmosféru? Inspirujte se!

Jahodová sezóna v Etapě

Oblíbené karlínské bistro vaří celoročně ze sezónních surovin, a tak se jejich menu postupně převléká do letní verze. Můžete se tu tak nově osvěžit třeba lískoořískovým kakaem na ledu, espresso tonicem nebo fermentovanou limonádou z kombuchy. Hvězdou letních brunchů bude nadýchaná čoko palačinka s pekanovými křupinkami, jahodovým džemem a mačkanými jahody se zakysanou smetanou. Milovníci sladkých snídaní by neměli minout ani mléčnou rýžovou kaši s čersvými jahodami a rebarborou naloženou v pampeliškách a šeříku. V obědu si pak vychutnejte třeba krémové rizoto ze špaldy. Je dochucené bylinkovou omáčkou z koriandru, petrželky, rukoly a špenátu, do omáčky je přidaný restovaný česnek a pesto z pražených dýňových semínek.

Zmrzlinové království Puro Gelato

Léto se neobejde bez zmrzliny. Ten nejbohatší výběr sezónních příchutí mají v cukrárně Puro Gelato, kterou najdete jen kousek od stanice metra Křižíkova. Mají nespočet ovocných sorbetů i smetanových příchutí, a pochutnají si tu vegani i ti, kteří se snaží omezit cukr. Doporučujeme ochutnat osvěžující sorbet z dračího ovoce nebo manga.

Exotika v Ô-mai Coffee 

Za exotikou nemusíte cestovat daleko, stačí se vypravit do krásné asijské kavárny Ô-mai Coffee, která sídlí hned u tramvajové zastávky Urxova. Připraví vám tu hromadu ledových vietnamských specialit, ať už na kávové bázi, nebo ne. Po ránu vás perfektně nakopne jejich thajský ledový čaj mlékem nebo filtrovaná ledová káva se zázvorem, odpoledne pak vyzkoušejte místo poobědového dezertu coco bay – vietnamskou ledovou kávu s ledovou tříští a zahuštěným mlékem. Skvělé jsou i jejich snídaně. Ke snídani doporučujeme vyzkoušet pandan lívance se zakysanou smetanou, sezónním ovocem, mangem a kokosovým krémem. Nebo to u vás vyhraje spíš barevná shakshuka plná rajčat a paprik?

Perfektně vyladěné chutě v Kro Bistro & Bar

S létem přichází změny také na menu bistra Kro. Z jídel nás zaujalo zeleninové lečo – grilované papriky a rajčata, opečený bílý chléb, citrusový labneh, dukah, oregáno, vejce na měkko a petrželový olej. Mňam! Nebo také lehký salát s jahodami a grilovaným sýrem. A protože Kro na Sokolovské je nejen bistro, ale i bar, s příchodem teplejšího počasí je ideální příležitost vyzkoušet jejich alko i nealko drinky

Pro dávku kofeinu do Grounds

Dokonalé kávové osvěžení na vás čeká kavárně Grounds. Dělají tu perfektní freddo cappuccino (nebo jakoukoliv jinou káva s mlékem), kávu s tonikem, osvěžující cascaru, ale především jejich legendární nitro coffee. A kdyby vás přepadla chuť na sladké, od pondělí do čtvrtka tu mají dobroty z pekárny Praktika.

Dávka vitamínu z Goodlok až do kanclu

Když nebudete chtít z kanceláře vystrčit hlavu, Goodlok vám doveze dávku osvěžení až pod nos. Stačí si do telefonu stáhnout jejich aplikaci, večer objednat a druhý den dopoledne máte na stole čerstvý fresh plný vitamínů i fermentované limonády. Nabídku mění Goodlok s ohledem na sezónu docela často, a tak vás tu každý týden čekají nějaké novinky.