Kam v Karlíně pro brzkou snídani s sebou?

Autor: Lucie Nováková
Datum: 14. 11. 2023

Vyrážíte do kanceláře ještě za tmy, večer jste na přípravu snídaně zapomněli a ráno jste rádi, že sotva rozlepíte oči? Přesně vám je adresovaný dnešní průvodce po karlínských podnicích, které otevírají časně ráno a ve kterých si pořídíte příjemnou snídani.

Antonínovo pekařství | od 7:00

Typická vůně čerstvého pečiva vás bude lákat kdykoliv půjdete kolem pekařství. V brzkých ranních hodinách je možná o to lákavější, protože uvnitř pekárny nebude ještě fronta, za to vás budou vítat úplně plné vitríny. My sázíme na klasické loupáky sypané mákem nebo mandlemi, tvarohové buchty nebo chleby s vajíčkovou pomazánkou. Skvěle do ruky padnou plněné housky třeba vajíčkem a hermelínem.

Bistro Fresh | od 6:00

Jste opravdoví skřivani? V Karlíně vás zachrání Bistro Fresh na Křižíkově, které otevírá už v 6 ráno. Vlčí hlad po ránu zaženou bohatě plněné bagely, bagety nebo sendviče. Pokud tudy budete mít cestu kolem poledne, skočte si sem na denní polévku. 

Ema | od 8:00

Potřebujete ráno nejen něco k snědku, ale toužíte i po šálku voňavé kávy? V Emě splní vše najednou. My sem pravidelně chodíme na obložené briošky. Často je obměňují, pokud ale narazíte na tu s pečeným lilkem, tak si ji dejte. Křupavé croissanty, mandlové šneky nebo linecká srdíčka všichni už znáte, že?

Eska | od 8:00

Pekárna a snídaňové místo, kde zažijete ten nejhezčí kavárenský cvrkot. V Esce si můžete udělat hezčí ráno máslovými loupáky, bohatě plněnými buchtami, koláčky se sezónním ovocem. Naším favoritem jsou portugalské košíčky pastel de nata. Pokud máte trochu času navíc, pozorujte místní šrumec s hrnkem kávy z liberecké pražírny Nordbeans.

Můj jogurt | od 8:00

Máte k snídani nejraději jogurt s ovocem a granolou? V tom případě musíte vyzkoušet vymazlenou skleničku Můj jogurt. Výběr nebudete vůbec snadný – od karamelových po ovocné příchutě. Základem je smetanový nebo řecký jogurt. Pokud dbáte na bílkoviny, mají i varianty s proteinem. Pravidelně vymýšlí sezónní kombinace. A pokud si chcete výběr ještě ztížit, namixujte si vlastní variantu. Skleničku můžete vrátit nebo ji využijte pro vlastní snídaně doma.

Pekárna Krystal | od 8:00

Pokud znáte a navštěvujete oblíbené Krystal Bistro na Sokolovské, nemohla vám uniknout vedlejší pekárna Krystal, kde nyní nejen ráno seženete roztomilé drobenkové koláčky s ovocem, mákem nebo povidly. Těžká volba hned z rána, povíme vám. A mají i klasické nadýchané housky sypané mákem.

Pekárna Malé divy | od 8:00

Drobná pekárna na Urxově. Ráno sem vyražte pro čerstvé loupáky sypané mandlemi nebo plněné čokoládou, ovocné koláčky nebo nadýchané housky. Oběd tu vyřešíte bohatě plněnými pletýnkami. Na doma se pak bude hodit jejich toastový chleba. Během teplejších a slunečnějších dní můžete posedět před pekárnou s hrnkem kakaa a vzpomínat na dětské snídaně. 

Pekárna Praktika | od 7:37

Podle nás mají v Praktice jedny z nejlepších kvasových chlebů v Praze. Pokud tedy půjdete do pekárny ulovit snídani, vezměte si rovnou i chleba domů, odpoledne byste už mohli odejít s prázdnou. Náš tip je špaldový chleba se sezamem. K snídani doporučujeme skořicáky, pain au chocolate nebo poctivě obložený chleba. Jestli máte trochu času navíc, dejte si tu rychlou kávu. Tu tady mají taky skvělou.

Kam si vyrazíte zpříjemnit ráno vy?